Bientôt la fin d’année, l’heure du bilan. Les opérations que nous accompagnons pour les laiteries Sill, Le Gall et Malo dans leur stratégie de différenciation autour du bio et du bois énergie ont bien avancé !
15 millions de litres de lait en conversion vers le bio, une tournée de collecte dédiée au lait bio, une filière bois énergie qui se construit autour d’un projet de 7 mégawatts et de 20 000 tonnes de bois/an.
Régionalisation de la démarche, liens aux bassins algues vertes et relations bois énergie/bocage/qualité de l’environnement et des produits sont à l’ordre du jour de 2012
Yannick Pacault